La Boucherie du Buppa
今日もやること目白押しで友人とのランチの約束もあり
なんだかバタバタしてます。
WEB SHOPの方も今日は手が着けられそうにないので
ご飯ブログをちょっとだけ。
ここずっと行きたかったお店なんですが、ジビエ料理で
お肉が色々なので苦手な人が多くてなかなか行けず。
で、やっと肉食な女子4人の予定があったので予約して
行ってきました。
まずは白ワインで乾杯。
みんな私より良く飲みますよ（笑
最初にお通し的な感じで出てきたジビエのグラタン。
バケットにのせて食べました。
結構、癖のあるチーズでしたがそれがまたいい感じ。
これは絶対食べたかった～、美味でした。
前菜は、色々食べたいということで盛り合わせにして
いただきました。
お肉には赤ワインですよね～。
そして、お肉も盛り合わせで、蝦夷鹿・本州鹿・猪豚・君津産牛。
炭火でグリルのシンプルな調理法なのでお肉の味が楽しめました、
実は結構な量でシェアしても十分な量で大満足。
美味しいものと美味しいお酒で話しもはずんで、遅くまで
お邪魔しちゃいました。
楽しそうに飲んでる画像もありましたが、恥ずかしくて
とてもお見せできません（笑
お好きな方でいらしたことがない方、良かった行って
みてくださいね。
さてと、そろそろ仕事に戻ります。
セールもまだ継続中ですので、そちらもぜひよろしく
お願い致します。
ではまた明日。
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